石巻市街地にあるアル・ケッチァーノ石巻ではReborn-Art Festivalの作品に関連する食材を使ったメニューが、9月10日に行われるトークイベント「ギンザケのゆくえ」を皮切りに、期間限定で登場します。
作品のことだけではなく、食材となる生命が循環していくことも考えていきたいというアーティストからの希望に、アル・ケッチァーノ石巻さんが応えてくれました。作品をきっかけに生まれたメニューを通して、見るだけではなく五感で作品の世界をお楽しみください。
撮影に協力した株式会社マルキンの銀鮭「銀王」を用いた料理がコースに取り入れられます。内容はお楽しみに!
Aコース 3,800円(税込)
Bコース 6,000円(税込)
ランチ、ディナーどちらも可
作品のために収穫されているミントを使ったドリンクメニュー
モヒートレモン 700円(税込)
期間:9月10日(金)〜17日(金)
詳細はお店へお問い合わせください。
アル・ケッチァーノ石巻
石巻市立町2-5-5
GoogleMap
☎︎0225-25-7905