© Reborn-Art Festival
Hirotaka Meguro
左：目黒浩敬 / 右：目黒礼奈
1978年生まれ。2005年、仙台の定禅寺通にイタリア料理店「AL FIORE」をオープン。2007年に向山へ移転し、日本の地方におけるイタリア料理をコンセプトに、カウンターメインの店内でオーナーシェフとして腕をふるう。野菜の栽培から、肉の加工、調味料まで全てにおいて自ら手掛けた食材を使用。やがて全国から来客の絶えない店に成長し、多数のメディアに出演するも、その先にある可能性や使命を全うするために閉店。その後、2015年に立ち上げた自然派ワイナリー・Fattoria AL FIOREではプロデュースも担い、年間4万本のワインの製造と販売を行ない、国内のみならず約15カ国にワインを輸出。また、Reborn-Art Festival 2017では発起人である小林武史氏の誘いで、Food producerを務めた。直近の2021年から2022年にかけては、暮らしや地域のコミュニティに重きをおき、その営みを体現するCASAAL FIOREのプロジェクトを進行中。
開催概要
Reborn-Art Festival 2021-22
— 利他と流動性 —
【 会期 】
ー 夏 ー
2021年8月11日（水）～ 9月26日（日）
※ 休祭日 ： 8月18日（水）、
9月1日（水）、 9月15日（水）
ー 春 ー
2022年4月23日（土）～ 6月5日（日）
【 会場 】
ー 夏 ー
宮城県 石巻市街地、
牡鹿半島（桃浦・荻浜・小積・鮎川）、
女川駅周辺
ー 春 ー
石巻地域
【 鑑賞時間 】
ー 石巻市街地エリア ー
10:00 ～ 17:00
（16:30最終受付）
ー その他のエリア ー
平日 10:00 ～ 16:00（15:30最終受付）、
土日祝・8月13日〜16日
10:00 ～ 17:00（16:30最終受付）
※施設、作品によって異なる場合があります
【 主催 】
Reborn-Art Festival 実行委員会
一般社団法人APバンク
【 共催 】
宮城県、石巻市、塩竈市、
東松島市、松島町、女川町
株式会社河北新報社、
東日本旅客鉄道株式会社 仙台支社
【 助成 】
令和３年度 文化庁
国際文化芸術発信拠点形成事業
【 後援 】
TBC東北放送、OX仙台放送、ミヤギテレビ、
KHB東日本放送、エフエム仙台
【 特別協力 】
Reborn-Art Festival 石巻実行委員会
【 協力 】
FSX株式会社
石巻専修大学
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2021年6月22日時点のものです。
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