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	<title>FOOD &#8211; Reborn-Art Festival 2021-22</title>
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		<title>「リボーンアート・ダイニング」ポップアップシェフ募集（Reborn-Art Festival 2021-22 後期）￼</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/rad_wanted/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 19 Apr 2022 09:28:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Reborn-Art Festival を象徴する作品の一つである名和 ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Reborn-Art Festival を象徴する作品の一つである名和晃平《 White Deer（Oshika）》とともに佇む「リボーンアート・ダイニング」が今年も会期中、牡鹿半島の荻浜にオープンします。</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img width="750" height="500" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad1.jpg" alt="" class="wp-image-34" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad1.jpg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad1-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad1-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure>



<p>今回はこの場所で、石巻の食材の魅力や、環境の課題を盛り込んだメニューを共に考え、表現してくださる、ポップアップシェフを募集します。<br><br>美しく輝く海を目の前にしながら、緑豊な山のふもとでもあるホワイトシェルビーチに位置するこのダイニングには、牡鹿半島や石巻の雄大な自然と汐凪に包み込まれるように柔らかな時間が流れ、訪れる人々が思い思いの時間を過ごします。目指すのは、ここに集う料理人・生産者・お客様がつながり、自然の恵みを受けて育まれた食材ひとつひとつの「いのち」の輝きを、ともに愛しむダイニング・カフェです。</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" width="750" height="500" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad2.jpg" alt="" class="wp-image-36" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad2.jpg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad2-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/rad2-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">■ 募集内容<br><br>Reborn-Art Festival 2021-22（後期）<br>飲食店での調理経験、サービス経験をお持ちの方が対象です。<br>調理業務全般のご経験がある方を募集します。<br><br>平日・休日のダイニングカフェ通常営業のほか、メニュー開発や店内装飾など週末には地元料理人たちとともに全国からゲストシェフを招いて行うイベントのサポートを担当していただきます。<br><br>＊ Reborn-Art DINNINGを通じて石巻・東北を盛り上げていきたい方<br>＊ 新しい環境で自らの可能性に挑戦しながら、料理や人と向き合いたい方。<br>＊ 石巻のみならず日本各地の精鋭料理人の皆様の感性とともに食空間を創り上げてくださる方</p>



<p>まずは一度お話を伺わせてください。ご応募をお待ちしております。</p>



<p>▼ 応募・問い合わせ専用フォーム ▼<br><a href="https://forms.gle/8GY9mXZv52bZS5Bm9">https://forms.gle/8GY9mXZv52bZS5Bm9</a></p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">■ Reborn-Art Festival2022 開催概要<br>開催期間：2022年8月20日(土)〜10月2日(日)<br>営業日：リボーンアート・フェスティバル開催日に準ずる<br><br>■ 待遇・条件等<br>＊開催期間前の準備段階より参画いただける方が対象です。<br>実働期間：8月1日〜10月5日（撤収等含む）<br>報酬：総額50万円以上<br>交通費：別途お支払い（上限あり）<br>遠方の場合の滞在先：ご案内可能です。<br><br>■ 担当：松村・齊藤（Reborn-Art Festival 事務局）</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>小野寺望によるワークショップ「鹿の命を食べる」映像記録を公開</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/onodera-ws/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Oct 2021 23:07:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[RAF2021−22［夏会期］の参加作品《億年分の今日》（志賀理江子＋ ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>RAF2021−22［夏会期］の参加作品《億年分の今日》（志賀理江子＋栗原裕介＋佐藤貴宏＋菊池聡太朗）にて展示された、食猟師・小野寺望によるワークショップ「鹿の命を食べる」の映像記録を公開しています。ご視聴希望の方は下記アドレスから「鹿の命を食べる」視聴希望とお申し込みください。追ってURLをお送りします。</p>



<p>お申込みメールアドレス：<a href="mailto:info@reborn-art-fes.jp">info@reborn-art-fes.jp</a></p>



<p><font size="-1">＊映像には鹿の解体場面が含まれます。</font></p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="724" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-1024x724.jpg" alt="" class="wp-image-1119" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-1024x724.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-300x212.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-768x543.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-1536x1086.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-600x424.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000-1200x848.jpg 1200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/10/onodera_ws_title_2000.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">【 内容 】<br><br>自らを「食猟師」と呼ぶ小野寺望さんは、宮城県牡鹿半島にて、鹿の猟を通じて、自然と人の関わりに、己の生活全てをかけて取り組んでいます。<br><br>肉を食うことは、命を食うことだ、という当たり前の、その最初のプロセスを、私のオープンスタジオ周辺のこどもたちと一緒に、小野寺さんが管理する、鹿肉解体処理施設「FERMENTO（フェルメント）」にて体験させてもらいました。<br><br>仙台朝市の中に店を構える「マルモ」のもっさんが、パン生地を運んで参加してくれました。<br><br>（志賀理江子）</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>【完売御礼】9月23日（木・祝）石巻フードアドベンチャー BBQのみ参加券追加販売！</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/923event/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 20 Sep 2021 11:50:26 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[9月23日（木・祝）に桃浦エリアで開催する石巻フードアドベンチャー「小 ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-1004" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-1024x683.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-1536x1024.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-2048x1366.jpg 2048w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Y9A1891-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>9月23日（木・祝）に桃浦エリアで開催する石巻フードアドベンチャー「小漁師と海に〜まるごとBBQ〜」のチケットは完売となりました。そこで、船への乗船は人数制限があり、漁体験には参加できませんが、目の前の海で獲れた魚や石巻の食材を使い、フードディレクターの今村正輝さん（いまむら）と一緒に料理を作って食べるBBQへの参加者を募集します！</p>



<p>当日は、石巻市街地エリアにアーティストとして参加しているマユンキキさんや、「Ristorante SHIKAZAWA」（岩手）の鹿澤靖幸さんもスペシャルゲストとして参加します。</p>



<p>この夏最後のリボーンアート・フェスティバル参加型BBQとなります。ぜひ、ご参加ください！</p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">BBQ参加券：4,300円（税込）※リボーンアート・パスポートは必要ありません<br>集合場所：もものうらビレッジ<br>集合時間：12:30<br>※駐車場は、桃浦のRAF駐車場をご利用ください（案内看板・誘導に従ってお進みください）</p>



<p>「小漁師と海に〜まるごとBBQ〜」の詳細・BBQお申込みは<a href="https://rebornartfestival-food-adventure4.peatix.com" data-type="URL" data-id="https://rebornartfestival-food-adventure4.peatix.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">こちら</a></p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-1005" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-1024x683.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-1536x1024.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-2048x1366.jpg 2048w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/◎Yoshitomo-Nagasaki_Y9A2029-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>2019年の石巻フードアドベンチャーより</figcaption></figure>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>石巻に新たな料理と、新たな夜の賑わいを。 石巻市街地の川辺で土曜に開催「夜市」</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/yoichi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Sep 2021 01:20:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[涼しげな風も吹き、心地よい夏の夜の石巻に、新たなスポットとして「夜市」 ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>涼しげな風も吹き、心地よい夏の夜の石巻に、新たなスポットとして「夜市」が誕生。 石巻の食材を活かし、未利用資源などの課題も組み込んだレシピをゲストシェフたちと共に考案。地元飲食店が一品料理に仕上げて屋台で提供し、川辺の夜に賑わいを生み出します。参加者は出店者との会話を楽しみながら地域の魅力を手軽に、ダイレクトに体感できます。</p>



<p></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full"><img loading="lazy" width="750" height="501" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/54.jpeg" alt="" class="wp-image-257" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/54.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/54-300x200.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/54-600x401.jpeg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure></div>



<p></p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee"><strong>夜市<br></strong><font size="-1">Supported by 木下グループ</font><br><br><br>開催日時：RAF2021 会期中の土曜日<br><br><s>8月14日（土）16:00〜21:00</s>　悪天候のため中止<br><s>8月21日（土）16:00〜21:00</s>　悪天候のため中止<br>8月28日（土）12:00〜19:00<br>9月4日（土）15:00～20:00<br>9月11日（土）15:00～20:00<br><s>9月18日（土）15:00～20:00</s> 19日に延期<br>9月19日（日）15:00～20:00<br>9月25日（土）15:00～20:00<br><br>※ 雨天中止（状況によりイベントの中止が決定した場合は、SNSなどでお知らせします）<br><br><br>開催場所：石巻かわまちオープンパーク（「いしのまき元気いちば」裏の旧北上川堤防）<br><a href="https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1vXDzrPipRk3OP3ZJRco2wyXxEQUyQMWU&amp;usp=sharing">GoogleMap</a><br><br><br>ゲストシェフ：<br>楠田裕彦「メツゲライクスダ」（兵庫）<br>手島純也「オテルドヨシノ」（和歌山）<br>樋口敬洋「サローネグループ」（東京）<br>渡辺幸樹「大鵬」（京都）</p>



<p>　</p>



<p class="has-text-align-center"><strong>【 ゲストシェフプロフィール 】</strong></p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/55-683x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-258" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/55-683x1024.jpeg 683w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/55-200x300.jpeg 200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/55-768x1152.jpeg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/55-600x900.jpeg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/55.jpeg 890w" sizes="(max-width: 683px) 100vw, 683px" /></figure></div>



<p><strong>楠田裕彦</strong><br><strong>METZGEREI KUSUDA（兵庫）店主</strong><br>1972年兵庫県生まれ。ハム職人だった父の独立に伴い鹿児島県に移り、幼少期より仕事を手伝う。関西でイタリア・フランス料理を学ぶ。阪神淡路大震災後、神戸のレストラン「ローテローゼ」でシェフを務める。1996年、渡欧。ドイツとフランスで修業を開始。2000年より、鹿児島の「クスダハム工房」にて工場長として携わる。2004年、神戸に移り「メツゲライクスダ六甲道店」を開店。2009年、芦屋店を開店。2013年、フランス国内の最優秀シャルキュティエ（肉食加工品職人）を決めるコンクール「Jeunes Espoirs et des Chefs Charcutiers Traiteurs」に、特別招待選手として出場。2015年1月、「インターナショナルケータリングカップ」に「ラ シーム」高田裕介氏と日本代表として出場、魚料理部門で最優秀賞受賞。2015年11月、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞。2016年5月、パテ・クルート世界選手権アジア大会決勝審査員に選任される。2016年9月、手がけたシャルキャトリが経済産業省「クールジャパン」政策において、日本が誇るべき優れた地方産品「The Wonder 500」に選ばれる。2020年より、旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンのレストラン「à table」の料理監修を務める。2021年、日本シャルキュトリ協会理事就任。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/56.jpeg" alt="" class="wp-image-259" width="400" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/56.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/56-300x225.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/56-600x450.jpeg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure></div>



<p><strong>手島純也 </strong><br><strong>hôtel de yoshino（和歌山）料理長</strong><br>1975年山梨県生まれ。19歳より地元レストランで修業を始める。2002年渡仏し、パリ「ステラマリス」にて吉野建シェフに師事。その後5年に渡りパリを中心にミシュラン三ツ星、二つ星、一つ星レストラン、ビストロ、下町のカフェなどで経験を積み、幅広くフランスの料理と文化を学ぶ。2007年2月に帰国し、芝パークホテル内「レストラン タテル ヨシノ 芝」料理長に就任。そして、同年9月、和歌山「hôtel de yoshino」料理長に就き、日本全国からお客を集める人気店にする。2020年フランス料理の技術本『フランス料理 王道探求』（柴田書店）を出版。現在、世界的に見てオートキュイジーヌ（高級料理）では国の料理でなく「個」の料理が主流となっているなか、日本人であるにもかかわらずあえて「フランス料理」にこだわり、日々「美味しいとは何か」を模索中。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full"><img loading="lazy" width="280" height="280" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/57.jpeg" alt="" class="wp-image-260" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/57.jpeg 280w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/57-150x150.jpeg 150w" sizes="(max-width: 280px) 100vw, 280px" /></figure></div>



<p><strong>樋口敬洋<br>サローネグループ（東京）統括総料理長</strong><br>1976年生まれ。東京都出身。高校卒業後、料理の道に進む。2002年渡伊。「バイバイ ブルース」（パレルモ)、「アル・フォゲール」（ピアッツァ・アルメリーナ）など、シチリアで3年間修業を積む。2006年「リストランテシチリアーノ」（銀座）のシェフに就任、2007 年「SALONE2007」のダブルシェフの一人を務める。2010年「イル テアトリーノ ダ サローネ」（南青山）のシェフに就任。2011年シェフを後任に譲り、統括総料理長としてグループ店舗全体を統括する。2013年浅草開化楼のカリスマ製麺師・不死鳥カラス氏と低加水のパスタフレスカを共同開発、その後パスタ専用粉の開発も手がける。2016年「ロットチェント」（日本橋）オープンに伴いシェフに就任。2018年「サローネトウキョウ」（日比谷）のエグゼクティブシェフに就任。統括総料理長も引き続き務める。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/58.jpeg" alt="" class="wp-image-261" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/58.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/58-225x300.jpeg 225w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/58-600x800.jpeg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure></div>



<p><strong>渡辺幸樹</strong><br><strong>大鵬（京都）二代目シェフ</strong><br>1981年生まれ。京都出身。京都の中国レストラン「楼蘭」ほか数軒のレストランで研鑽したのち、2009年大鵬に戻るが、現地の中国料理を学ぶため四川などで再び研修。2014年に大鵬をリニューアルし、ワインなどを扱うことをきっかけに自然環境問題に目覚める。農業、畜産、漁業の抱える課題を身近で現実的なものとして捉え、他店が使わない食材や部位などを積極的に取り入れ、「可能な限りもったいないを無くす」をコンセプトに食品ロス削減に努める。また、本当に安心なもの、作り続けることで地球環境への負荷が少なくなるような食材を、中国料理の技法や日本の風土、アイデアを活かして調理し、提供している。</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>岩根愛、廣瀬智央作品の関連メニューがアル・ケッチァーノ石巻で！ 9月10日〜17日の期間限定</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/abate/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Sep 2021 02:54:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[石巻市街地にあるアル・ケッチァーノ石巻ではReborn-Art Fes ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>石巻市街地にあるアル・ケッチァーノ石巻ではReborn-Art Festivalの作品に関連する食材を使ったメニューが、9月10日に行われるトークイベント「ギンザケのゆくえ」を皮切りに、期間限定で登場します。</p>



<p>作品のことだけではなく、食材となる生命が循環していくことも考えていきたいというアーティストからの希望に、アル・ケッチァーノ石巻さんが応えてくれました。作品をきっかけに生まれたメニューを通して、見るだけではなく五感で作品の世界をお楽しみください。<br>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full"><img loading="lazy" width="600" height="450" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241717241_3010575615849888_7748121390901982330_n.jpg" alt="" class="wp-image-871" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241717241_3010575615849888_7748121390901982330_n.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241717241_3010575615849888_7748121390901982330_n-300x225.jpg 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /></figure></div>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full"><img loading="lazy" width="600" height="450" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241686481_3010575535849896_3792856050600930540_n.jpg" alt="" class="wp-image-874" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241686481_3010575535849896_3792856050600930540_n.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241686481_3010575535849896_3792856050600930540_n-300x225.jpg 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /></figure></div>



<p><a rel="noreferrer noopener" href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/ai-iwane/" target="_blank">岩根愛《Coho Come Home》</a></p>



<p>撮影に協力した株式会社マルキンの銀鮭「銀王」を用いた料理がコースに取り入れられます。内容はお楽しみに！</p>



<p><strong>Aコース　3,800円（税込）<br>Bコース　6,000円（税込）</strong></p>



<p>ランチ、ディナーどちらも可</p>



<p><br>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full"><img loading="lazy" width="450" height="600" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241752822_3010575265849923_5395122191525282334_n.jpg" alt="" class="wp-image-873" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241752822_3010575265849923_5395122191525282334_n.jpg 450w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241752822_3010575265849923_5395122191525282334_n-225x300.jpg 225w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" /></figure></div>



<p><a rel="noreferrer noopener" href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/satoshi-hirose/" target="_blank">廣瀬智央《クール・ダウン》《無題（ミント・ガーデン）》</a></p>



<p>作品のために収穫されているミントを使ったドリンクメニュー</p>



<p><strong>モヒートレモン 700円（税込）</strong></p>



<p>　</p>



<p>期間：9月10日（金）〜17日（金）</p>



<p>詳細はお店へお問い合わせください。</p>



<p><a rel="noreferrer noopener" href="https://www.asatte-ishinomaki.com/alchecciano" target="_blank">アル・ケッチァーノ石巻</a>　<br>石巻市立町2-5-5<br><a rel="noreferrer noopener" href="https://goo.gl/maps/iHQ6Cb9URwr1hUsZ9" target="_blank">GoogleMap</a><br><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎0225-25-7905</p>



<p>　</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="464" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ-1024x464.jpg" alt="" class="wp-image-837" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ-1024x464.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ-300x136.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ-768x348.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ-600x272.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ-1200x544.jpg 1200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/関連企画イメージ.jpg 1277w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>石巻の料理人と国内の著名料理人が 刺激し合いながら最高の一皿を生み出す 「セッションディナー」</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/sessiondinner/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 05 Sep 2021 04:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[石巻を代表する飲食店の料理人と国内の著名な料理人が、石巻・宮城の食材を ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>石巻を代表する飲食店の料理人と国内の著名な料理人が、石巻・宮城の食材をメインにセッションのように共に料理を作り上げていく企画。<br><br>お互いの食材の知識や調理技術を交換し、新たな学びや未来へ向けた繋がりを生むとともに、お客様にこの地の食の豊かさと、料理を通じた喜びと幸せを体感して頂けるディナーをご提供します。</p>



<p class="has-text-color" style="color:#f80101">※ 9月6日、16日、20日のセッションディナーは宮城県の緊急事態宣言の発令を受け、中止となりました。春会期への延期を検討しております</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full"><img loading="lazy" width="750" height="499" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/session.jpeg" alt="" class="wp-image-65" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/session.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/session-300x200.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/session-600x399.jpeg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure></div>



<p></p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">セッションディナーの会場は石巻の各店舗。ご予約は会場となるそれぞれのお店で受け付けます。いずれもドリンクは別料金です。<br><br><br><strong>【 開催日・参加シェフ 】</strong><br><br><br>・8月16日（月）<span class="has-inline-color has-vivid-red-color"><strong><span class="has-inline-color has-vivid-red-color"><strong><span class="has-inline-color has-vivid-red-color"><strong><strong><span style="color:#fa0202" class="has-inline-color">満席</span></strong></strong></span></strong></span></strong></span><br><br><strong><a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/noriyuki-hamada/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">浜田統之</a>「星のや」（東京）×<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/takaaki-saijo" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> 西條貴章</a>「ciel étoilé」（石巻）</strong><br><br>料理：コース料理5皿 ※構成については後日発表<br>料金：12,000円（税込13,200円）<br>会場：割烹 滝川<br>所在地：石巻市中央1-13-13<br>時間：①17:00〜 ②19:30〜<br>人数：各回15名程度<br>お問い合わせ：<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎0225-90-4566（ciel étoilé）<br><br>&#8212;&#8212;&#8212;-<br><br>・8月24日（火）<span class="has-inline-color has-vivid-red-color"><strong><strong><span style="color:#fa0202" class="has-inline-color">満席</span></strong></strong></span><br><br><strong><a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/junya-teshima" target="_blank" rel="noreferrer noopener">手島純也</a>「hôtel de yoshino」（和歌山）× <a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/hisatoshi-abe" target="_blank" rel="noreferrer noopener">阿部久利</a>「お食事・仕出し 松竹」（石巻）</strong><br><br>料理：コース料理5皿（アミューズ / 前菜 / スープ / メイン / デザート）<br>料金：12,000円（税込13,200円）<br>会場：お食事・仕出し 松竹<br>所在地：石巻市中央二丁目7-23<br>時間：17:00〜 一斉スタート<br>人数：20名<br>お問い合わせ：<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎0225-96-4896（お食事・仕出し 松竹）<br><br>&#8212;&#8212;&#8212;-<br><br><s>・8月30日（月）<br><br><strong><a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/kohki-watanabe" target="_blank" rel="noreferrer noopener">渡辺幸樹</a>「大鵬」（京都）× <a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/kanta-kashiyama" target="_blank" rel="noreferrer noopener">柏山寛大</a>「味彩しん家」（石巻）</strong><br><br>料理：アラカルトメニューのみ<br>会場：お食事・仕出し 松竹<br>所在地：石巻市中央2-7-23<br>時間：17:00～19:00（要予約）<br>人数：20名<br>予約：<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎090-9034-9593（味彩しん家）<br>※受付時間は12:00〜17:30（日曜定休）</s><br><br><span class="has-inline-color has-vivid-red-color">※ 宮城県の緊急事態宣言の発令を受け、中止となりました。二人の料理の一部は同日の昼、リボーンアート・ダイニングのアラカルトメニューとして提供されます。詳細は<a rel="noreferrer noopener" href="https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/830rad/" target="_blank">こちら</a></span><br><br>&#8212;&#8212;&#8212;-<br><br><s>・9月6日（月）<strong><span style="color:#fa0202" class="has-inline-color">満席</span></strong><br><br><strong><a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/yuki-noda" target="_blank" rel="noreferrer noopener">野田雄紀</a>「kiki harajuku」（東京）× <a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/tomoya-kinoshita" target="_blank" rel="noreferrer noopener">木下智也</a>「割烹スタンド 松ばる」（石巻）×<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/keizo-oikawa" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> 及川慶造</a>「中国料理 寿」（石巻）</strong><br><br>料理：コース料理6皿程度<br>料金：10,000円（税込11,000円）<br>会場：お食事・仕出し 松竹<br>所在地：石巻市中央2-7-23<br>時間：17:00〜<br>人数：10名<br>予約：<font color="red">満席のため受付を終了しました。</font><br>キャンセルが出た場合はRAFのSNSにてお知らせします</s><br><br><span style="color:#f50303" class="has-inline-color">※ 中止</span><br><br>&#8212;&#8212;&#8212;-<br><br><s>・9月16日（木）&nbsp;<br><br><strong><a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/ken-sakamoto" target="_blank" rel="noreferrer noopener">坂本健</a>「cenci」（京都）× <a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/tsukasa-abe" target="_blank" rel="noreferrer noopener">阿部司</a>「割烹 滝川」（石巻）</strong><br><br>料理：コース料理6皿（前菜 / お造り / 煮物椀 / 焼き物・揚げ物 / ご飯もの / デザート）<br>料金：12,000円（税込13,200円）<br>会場：割烹 滝川<br>所在地：石巻市中央1-13-13<br>時間：①12:00〜 ②17:30〜<br>人数：①15名 ②20名<br>予約：<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎050-5486-3572（割烹 滝川）<br>※受付時間は10:00〜20:00（日曜定休）</s><br><br><span style="color:#f50303" class="has-inline-color">※ 中止</span><br><br>&#8212;&#8212;&#8212;-<br><br><s>・9月20日（月）<span class="has-inline-color has-vivid-red-color"><strong><strong><span style="color:#fa0202" class="has-inline-color">満席</span></strong></strong></span><br><br><strong><a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/artist/tetsuo-ota" target="_blank" rel="noreferrer noopener">太田哲雄</a>「LA CASA DI Tetsuo Ota」（長野）× 渡辺千晶「Trattoria del centro nuovo」（石巻）</strong><br><br>料理：コース料理3〜4皿<br>料金：6,500円（税込7,150円）<br>会場：trattoria del centro nuovo<br>所在地：石巻市中央2-7-10<br>時間：①17:00〜 ②19:30〜（入替制）<br>人数：各回20名<br>お問い合わせ：<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎080-9258-9771（trattoria del centro nuovo）<br>※受付時間は11:00〜17:30 （月曜定休）</s><br><br><span style="color:#f50303" class="has-inline-color">※ 中止</span><s><br></s><br>&#8212;&#8212;&#8212;-<br><br>※ キャンセルポリシーについては、上記の石巻の各開催店舗にお問い合わせください<br></p>



<p>　</p>



<p>　</p>



<p class="has-text-align-center has-medium-font-size"><strong>【 参加シェフプロフィール 】 </strong><br><strong>※ 開催日順</strong></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/41.jpeg" alt="" class="wp-image-240" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/41.jpeg 828w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/41-300x245.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/41-768x628.jpeg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/41-600x491.jpeg 600w" sizes="(max-width: 828px) 100vw, 828px" /></figure></div>



<p><strong>浜田統之<br>星のや東京 ダイニング（東京）料理長<br></strong>1975年生まれ。鳥取県出身。18歳からイタリア料理の世界で腕を磨き、24歳でフランス料理に転身。2004年「ボキューズ・ドール国際料理コンクール 日本大会」では史上最年少で優勝し、2010年「ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン」3位入賞、2012年「ボキューズ・ドール国際料理コンクール アジア大会」準優勝、2013年「ボキューズ・ドール国際料理コンクール フランス大会本選」では世界第3位となるなど受賞も多数。2014年農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞、フランスにて料理本を発売。2016年からは「星のや東京」料理⻑として、日本の食材とフレンチの調理技法を融合した独創的なコース料理「Nipponキュイジーヌ」を提供、2020年7月より発酵食材に焦点をあてた「Nipponキュイジーヌ 〜発酵〜」を提案している。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42-768x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-241" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42-768x1024.jpeg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42-225x300.jpeg 225w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42-1152x1536.jpeg 1152w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42-600x800.jpeg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42-1200x1600.jpeg 1200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/42.jpeg 1536w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure></div>



<p><strong>西條貴章<br>Ciel étoilé（石巻）シェフ<br></strong>1973年石巻生まれ。福島のホテルプルミエール箕輪や名古屋マリオットアソシアホテル、ビストロなどで研鑽。東日本大震災後の2012年に独立し、「Ciel étoilé（シエル エトワレ）」をオープン。地元や県内産の食材を中心に、広いニーズに応える料理をモットーに店作りをしている。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/43.jpeg" alt="" class="wp-image-242" width="400" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/43.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/43-300x225.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/43-600x450.jpeg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure></div>



<p><strong>手島純也<br>hôtel de yoshino（和歌山）料理長</strong><br>1975年山梨県生まれ。19歳より地元レストランで修業を始める。2002年渡仏し、パリ「ステラマリス」にて吉野建シェフに師事。その後5年に渡りパリを中心にミシュラン三ツ星、二つ星、一つ星レストラン、ビストロ、下町のカフェなどで経験を積み、幅広くフランスの料理と文化を学ぶ。2007年2月に帰国し、芝パークホテル内「レストラン タテル ヨシノ 芝」料理長に就任。そして、同年9月、和歌山「hôtel de yoshino」料理長に就き、日本全国からお客を集める人気店にする。2020年フランス料理の技術本『フランス料理 王道探求』（柴田書店）を出版。現在、世界的に見てオートキュイジーヌ（高級料理）では国の料理でなく「個」の料理が主流となっているなか、日本人であるにもかかわらずあえて「フランス料理」にこだわり、日々「美味しいとは何か」を模索中。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img loading="lazy" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/44.jpeg" alt="" class="wp-image-243" width="304" height="304" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/44.jpeg 405w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/44-300x300.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/44-150x150.jpeg 150w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/44-310x310.jpeg 310w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/44-320x320.jpeg 320w" sizes="(max-width: 304px) 100vw, 304px" /></figure></div>



<p><strong>阿部久利<br>お食事・仕出し 松竹（石巻）店主</strong><br>1972年生まれ。宮城県石巻市出身。石巻市の老舗旅館「阿部新旅館」の14代目。明治大学卒業後、服部栄養専門学校を経て、「日本料理 菱沼」（東京・三田）にて調理技術とワインの知識を学ぶ。その後、数軒の料理店で研鑽を積み、2001年に家業を継ぐため帰郷。2007年に「松竹」店主に就任。先代からの味を継承しつつ、地元の食材を積極的に取り入れ、素材の魅力を最大限伝えるべく日々チャレンジを続けている。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/45.jpeg" alt="" class="wp-image-245" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/45.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/45-225x300.jpeg 225w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/45-600x800.jpeg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></figure></div>



<p><strong>渡辺幸樹<br>大鵬（京都）二代目シェフ</strong><br>1981年生まれ。京都出身。京都の中国レストラン「楼蘭」ほか数軒のレストランで研鑽したのち、2009年大鵬に戻るが、現地の中国料理を学ぶため四川などで再び研修。2014年に大鵬をリニューアルし、ワインなどを扱うことをきっかけに自然環境問題に目覚める。農業、畜産、漁業の抱える課題を身近で現実的なものとして捉え、他店が使わない食材や部位などを積極的に取り入れ、「可能な限りもったいないを無くす」をコンセプトに食品ロス削減に努める。また、本当に安心なもの、作り続けることで地球環境への負荷が少なくなるような食材を、中国料理の技法や日本の風土、アイデアを活かして調理し、提供している。</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/46-768x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-246" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/46-768x1024.jpeg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/46-225x300.jpeg 225w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/46-600x800.jpeg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/46.jpeg 1108w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure></div>



<p><strong>柏山寛大<br>味彩しん家（石巻）調理師</strong><br>1993年生まれ。宮城県石巻市出身。石巻蛇田中学校、石巻商業高等学校卒業。卒業してすぐに実家の家業である「味彩しん家」に入店。中学、高校時代に両親の勧めで「割烹 滝川」、店舗移転時には鮎川方面でわかめ、かき、ほやなどの養殖業のアルバイトを経験。</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img loading="lazy" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/47.jpeg" alt="" class="wp-image-247" width="375" height="282" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/47.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/47-300x225.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/47-600x450.jpeg 600w" sizes="(max-width: 375px) 100vw, 375px" /></figure></div>



<p><strong>野田雄紀<br>kiki harajuku（東京）オーナーシェフ</strong><br>1983年生まれ。静岡県出身。「ボンコラージュ（Bon courage）」（焼津）で研鑽を積み、2004年に渡仏。「Restaurant Le Taillevent（タイユヴァン）」（パリ）で修行を積み、2007年に帰国。「LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ルグドゥノムブションリヨネ）」（神楽坂）のスーシェフを務め、2011年にkiki harajukuをオープン。果物や発酵を取り入れた創作料理を提案している。</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-684x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-248" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-684x1024.jpeg 684w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-200x300.jpeg 200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-768x1151.jpeg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-1025x1536.jpeg 1025w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-600x899.jpeg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48-1200x1798.jpeg 1200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/48.jpeg 1367w" sizes="(max-width: 684px) 100vw, 684px" /></figure></div>



<p><strong>木下智也<br>割烹スタンド 松ばる（石巻）店主</strong><br>1988年生まれ。宮城県石巻市大川地区出身。北上川河口にある長面浦など豊かな海に囲まれて育ち、実家の旅館「松原荘」を継ぐため県内のホテルで日本料理の修行中に被災。実家も流出。現在は松原荘の再建を目指し、自ら海へ出て漁業にも挑戦しながら、石巻市内中心部にて「割烹スタンド 松ばる」を営む。地元の食材を使い、季節を感じてもらえる一皿とその料理に寄り添った酒で、石巻にしかない食の楽しみ方を提供している。</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/49.jpeg" alt="" class="wp-image-249" width="400" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/49.jpeg 963w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/49-300x296.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/49-768x758.jpeg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/49-600x593.jpeg 600w" sizes="(max-width: 963px) 100vw, 963px" /></figure></div>



<p><strong>及川慶造<br>中国料理 寿（石巻）オーナーシェフ</strong><br>1977年生まれ、宮城県石巻市出身。料理人の父の影響を受けて、同じ道へ。中国名菜銀座アスター（東京）にて研鑽を積み、2004年に父の後を継ぎ「中国料理 寿」としてオープン。手作りの調味料や、石巻市の海鮮など地元の食材を軸に、体に優しい中国料理を提供している。</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img loading="lazy" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/50.jpeg" alt="" class="wp-image-250" width="375" height="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/50.jpeg 750w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/50-300x200.jpeg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/50-600x400.jpeg 600w" sizes="(max-width: 375px) 100vw, 375px" /></figure></div>



<p><strong>坂本健<br>cenci（京都）オーナーシェフ</strong><br>1975年京都府生まれ。大学在学中に欧州旅行でイタリア料理に出合い、料理人の道へ。京都の「イル・パッパラルド」で修業後、2002年笹島保弘シェフの独立に伴い「イル・ギオットーネ」（京都）に移籍。以後、笹島氏の薫陶を受け、9年間料理長を務めるなどして独立。2014年12月、京都・岡崎に「cenci（チェンチ）」を開業。複雑な構成でありながらも、味わいはシンプルに、素材感をきちんと感じられる皿であることを大切にしている。全国の生産者とのネットワークを駆使しながら新しい料理を生み出し、注目を集める。<br><br>受賞歴<br>2019年 ゴ・エ・ミヨ 明日のグランシェフ賞<br>2019年 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンズ賞<br>2021年 アジアのベストレストラン50 91位</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/51.jpeg" alt="" class="wp-image-251" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/51.jpeg 400w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/51-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" /></figure></div>



<p><strong>阿部司<br>割烹 滝川（石巻）店主</strong><br>1972年生まれ。宮城県女川町出身。調理師専門校卒業後、関東方面で修行。帰郷し、家業の水産加工事業に従事しながら、滝川の調理部を兼務。2011年、滝川4代目に就任。小中学校で郷土料理の授業を行うなど、地元の食文化を保存、発信する活動を行っている。石巻の身近な郷土料理を伝える本『たべる つくる 石巻』（春夏版／秋冬版）のレシピの聞き取り、調理再現を担当。石巻芽生会会長</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-full is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/52.jpeg" alt="" class="wp-image-252" width="400" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/52.jpeg 420w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/52-300x200.jpeg 300w" sizes="(max-width: 420px) 100vw, 420px" /></figure></div>



<p><strong>太田哲雄<br>LA CASA DI Tetsuo Ota（長野）シェフ</strong><br>1980年、長野県北安曇郡白馬村生まれ。19歳でのイタリア留学をきっかけに料理の道へ。日本での修業後、スペイン「エル・ブジ」、ペルー「アストリッド・イ・ガストン」など、街場から一流店、セレブのプライベートシェフなど通算11年の料理経験を積む。その後、現地の食文化を学びに入った南米・アマゾンで、クリオロ種を無農薬栽培で育てるカカオ村に出会う。以降、直接カカオを買い付けて国内外のシェフへ卸す、フェアトレード・ビジネスをスタート。これまでの経験は書籍に、アマゾンへの旅の様子はドキュメンタリーDVDにもまとめられている。2019年8月には、長野・軽井沢に自身のラボ兼レストラン「LA CASA DI Tetsuo Ota」をオープン。現在は長野の食材を使った料理作りやアマゾンカカオの普及、企業の商品コンサルティングなど、幅広い活動を続けている。</p>



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<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/53-683x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-253" width="250" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/53-683x1024.jpeg 683w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/53-200x300.jpeg 200w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/53-600x900.jpeg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/53.jpeg 750w" sizes="(max-width: 683px) 100vw, 683px" /></figure></div>



<p><strong>渡辺千晶<br>Trattoria del centro nuovo（石巻）オーナーシェフ</strong><br>1982生まれ、宮城県出身。宮城調理師専門学校を卒業後、東京のホテルのイタリアンレストランなどで経験を積み、イタリアの文化や生活を自分自身で実際に感じたいと思い2008年に渡伊。2010年に帰国後、東京・南青山のイタリアンレストランへ。2012年にオファーを受けシンガポールへ渡り、スーシェフ、ヘッドシェフとして日本の食材を使用したジャパニーズイタリアンを現地のスタッフに教える。帰国後、2018年に地元・石巻にて「trattoria del centro nuovo」を開業。現在は、イタリアンをベースとした多国籍料理で研鑽を積んだシンガポールでの経験を活かし、地の旬の食材を取り入れた自分らしい創作料理を提供している。</p>



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<p>　</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>9月13日（月）FERMENTOでマユンキキファミリーによる、食を通してアイヌ文化を知るワークショップ</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/913event/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Sep 2021 02:11:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[市街地の旧サウナ石巻で「SIKNU シクヌ」を展示中のマユンキキとその ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241012392_846475486004571_1951118211401717134_n-のコピー-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-817" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241012392_846475486004571_1951118211401717134_n-のコピー-1024x683.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241012392_846475486004571_1951118211401717134_n-のコピー-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241012392_846475486004571_1951118211401717134_n-のコピー-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241012392_846475486004571_1951118211401717134_n-のコピー-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/241012392_846475486004571_1951118211401717134_n-のコピー.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>市街地の旧サウナ石巻で「SIKNU シ<font size="-1">ク</font>ヌ」を展示中のマユンキキとそのファミリーによる食のワークショップ「tanpe e wa inu yan hani タンペ エ ワ イヌ ヤン ハニ / これを食べてみてね」を開催します。</p>



<p>アイヌ料理は、海川や野山での狩猟や漁労、採取、栽培によって入手した自然の素材をシンプルに調理して味わう点が特徴です。マユンファミリーにアイヌの伝統的な家庭料理をいくつか紹介していただき、その食材や料理にまつわるお話を聞きながら、食を通してアイヌ文化をダイレクトに体験するワークショップです。</p>



<p>　</p>



<p>【メニュー】（メニューは変更になる場合があります）<br><br>・ラタㇱケㇷ゚（カボチャの混ぜ煮）<br>・カボチャ、シケㇾペ（キハダの実）、団子、豆<br>・ユㇰルㇽ（鹿汁）エゾシカ肉、昆布、ギョウジャニンニク、団子<br>・チキㇼ（豚足）豚足、ニンニク、とうもろこし、豆、トゥレㇷ゚（オオウバユリ）の粉<br>・小さなおにぎり<br>・エント（ナギナタコウジュ）とプㇱニ（ホオ）のお茶</p>



<p>　</p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee"><br><strong>「tanpe e wa inu yan hani タンペ エ ワ イヌ ヤン ハニ / これを食べてみてね」</strong><br><br>日時：<br>2021年9月13日（月）12:00｜16:00　2回<br><br>定員：<br>各回10名（予約制）<br><br>会場：<br>FERMENTO (<a rel="noreferrer noopener" href="https://goo.gl/maps/LQyG386vQrxTCMTb6" target="_blank">石巻市小積浜谷川道44</a>)<br><br>講師：<br>アペトゥンペ（マユンキキ、レ<font size="-1">ク</font>ポ）、八谷昌子<br><br>料金：<br>3,500円 / RAFパスポートご提示で3,000円　<br>当日現地で現金にてお支払いください。<br><br>ご予約方法：<br>下記より 9月11日（土）までにご予約ください。<br><a rel="noreferrer noopener" href="https://forms.gle/q4DQj7eVXDDTFXmy6" target="_blank">https://forms.gle/q4DQj7eVXDDTFXmy6</a><br><br>問い合わせ先：<br><a href="mailto:reborn.art.online@gmail.com">reborn.art.online@gmail.com</a><br><br></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>マイカー、レンタカーで巡るなら。RAF2021-22夏会期モデルコース</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/modelcourse/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Sep 2021 06:39:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[石巻市街地から女川駅周辺、牡鹿半島に点在する作品を効率よく鑑賞するには ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="682" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-1024x682.jpg" alt="" class="wp-image-810" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-1024x682.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-1536x1023.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-2048x1364.jpg 2048w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/○Takehiro-Goto_DJI_0254-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>石巻市街地から女川駅周辺、牡鹿半島に点在する作品を効率よく鑑賞するには、車がおすすめ。マイカーもしくはレンタカーでまわる場合のモデルコースです。<br></p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">※仙台〜石巻間については電車の時刻を記載していますが、車をご利用いただくとより便利です<br><br>※石巻市街地エリアは徒歩でもまわれますが、少し離れた場所もあるため車があると便利です<br><br>※特に牡鹿半島（桃浦、荻浜、小積、鮎川）にお越しの際、車がない方は<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/tour/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">オフィシャルツアー</a>をご検討ください。路線バスは便数が限られており、効率よくまわるのは難しくなります<br><br>※各エリアの鑑賞時間の目安<br>石巻市街地エリア：3時間〜<br>女川エリア：50分〜<br>桃浦エリア：1時間〜<br>荻浜エリア：1時間〜<br>小積エリア：50分〜<br>鮎川エリア：1時間〜</p>



<p>　</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-812" width="840" height="560" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-1024x683.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-1536x1024.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-2048x1365.jpg 2048w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0758-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 840px) 100vw, 840px" /><figcaption>志賀理江子+栗原裕介+佐藤貴宏+菊池聡太朗《億年分の今日》2021</figcaption></figure>



<p>　</p>



<p><strong>これまでのRAF作品も鑑賞したい！</strong><br><strong>1泊2日でじっくりコース</strong></p>



<p><strong>＜1日目＞</strong></p>



<p>09:25&nbsp;仙台駅発（JR仙石線）<br>10:14&nbsp;石巻駅着<br>10:30〜14:30&nbsp;石巻市街地エリア（ランチ時間含む）<sup>*1</sup><br>15:00〜16:00&nbsp;女川エリア<br>17:00〜19:00&nbsp;石巻市街地で夕食<sup>*2</sup><br>石巻泊</p>



<p><strong>＜2日目＞</strong></p>



<p>10:00〜11:00&nbsp;桃浦エリア<br>11:30〜13:30&nbsp;荻浜エリア（ランチ時間含む）<sup>*3</sup><br>13:50〜14:40&nbsp;小積エリア<br>15:00〜16:00&nbsp;鮎川エリア<br>17:00〜19:00&nbsp;石巻市街地で夕食<br>19:23&nbsp;石巻駅発（JR仙石線）<br>20:47&nbsp;仙台駅着<br>　</p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">*1 大友良英（A3）、雨宮庸介（A5）の作品の鑑賞には予約が必要です<br><br>*2 石巻市街地には飲食店がたくさん。<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/food/#contents" target="_blank" rel="noreferrer noopener">FOODコンテンツ</a> に参加しているお店もおすすめです。新型コロナウイルス感染症対策のため営業時間が変更となっている場合がありますのでご注意ください<br><br>*3 「リボーンアート・ダイニング」でコース料理を召し上がる場合はさらに時間がかかります</p>



<p>　</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-813" width="840" height="560" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-1024x683.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-1536x1024.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-2048x1365.jpg 2048w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/P_Taichi-Saito_758A0672-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 840px) 100vw, 840px" /><figcaption>オノ・ヨーコ《Wish Tree》1996/2021</figcaption></figure>



<p>　</p>



<p><strong>駆け足でも欲張りたい！</strong><br><strong>1日で新作を網羅するコース</strong></p>



<p>08:20&nbsp;仙台駅発（JR仙石線）<br>09:21&nbsp;石巻駅着<br>10:00&nbsp;石巻市街地発<br>10:30〜11:00&nbsp;女川エリア<br>11:30〜12:00&nbsp;小積エリア<br>12:10〜13:20&nbsp;荻浜エリア<sup>*4</sup><br>13:40〜14:30&nbsp;桃浦エリア<sup>*5</sup><br>15:00〜17:00&nbsp;石巻市街地エリア<br>17:00〜19:00&nbsp;石巻市街地で夕食<br>19:23&nbsp;石巻駅発（JR仙石線）<br>20:47&nbsp;仙台駅着<br>　</p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">*4&nbsp;ランチは「はまさいさい」もしくは「リボーンアート・ダイニング」でテイクアウト<br><br>*5&nbsp;桃浦エリアから石巻市街地に戻る途中にバーバラ・ヴァーグナー＆ベンジャミン・デ・ブルカ（A10）の作品が展示されているプレナミヤギ アイススケート場があります</p>



<p>　</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-814" srcset="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-1024x683.jpg 1024w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-300x200.jpg 300w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-768x512.jpg 768w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-1536x1024.jpg 1536w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-2048x1365.jpg 2048w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-600x400.jpg 600w, https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/Taichi-Saito_758A0226-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>MES《サイ》2021</figcaption></figure>



<p>　</p>



<p><strong>時間はあまりないけど少しでも見たい！</strong><br><strong>1日で一部だけコース</strong></p>



<p>10:18&nbsp;仙台駅発（JR仙石線）<br>11:16&nbsp;石巻駅着<br>12:00〜12:40&nbsp;桃浦エリア<br>12:50〜14:20&nbsp;荻浜エリア<br>（前後調整で時間があれば小積エリア）<br>14:50〜15:30&nbsp;女川エリア<br>16:00〜17:00&nbsp;石巻市街地エリア<br>17:27&nbsp;石巻駅発（JR仙石線）<br>18:50&nbsp;仙台駅着</p>



<p>　</p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee">石巻までのアクセスについては<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/#access" target="_blank" rel="noreferrer noopener">こちら</a>をご覧ください。<br><br>【 石巻のレンタカー店 】<br><br>トヨタレンタカー 石巻駅前&nbsp;<br><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎0225-21-7007<br>石巻市穀町56-2<br><br>ニッポンレンタカー 石巻営業所<br><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎0225-23-0919<br>石巻市大街道北1-4-12<br><br>※ 仙台にはレンタカー店が多くあります</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>【満員御礼】 9月11日（土）13:00〜、『食の安全を守る人々』上映＆トークをみやぎ生協文化会館アイトピアホールで開催</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/911event/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 29 Aug 2021 05:33:42 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[石巻市は昨年、内閣府から「SDGs未来都市」に認定され、東日本大震災か ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>石巻市は昨年、内閣府から「SDGs未来都市」に認定され、東日本大震災からの復興とともに、その先の持続可能な街づくりを推進しています。<br><br>SDGsや環境への関心が高まる中、特別映画祭は豊かな農水産を誇る石巻において「食の安全」や「地域の未来」、「子どもたちの未来」について考える機会となることを目的としています。<br><br>上映後には、この映画のプロデューサーで元農林水産大臣の山田正彦氏のほか、石巻市内の飲食店経営者、生産者が登壇し、地域の食の未来について語り合うトークイベントも行います。<br><br>なお、本イベントは石巻市出身で、児童書を中心とする出版社ポプラ社社長の千葉均氏の呼び掛けで実現しました。</p>



<p>　</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large"><img src="https://2021.reborn-art-fes.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/0911-729x1024.jpg" alt="" class="wp-image-720"/></figure></div>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee"><br><strong>『食の安全を守る人々』特別映画祭＆トークイベント</strong><br><br><br>日時：<br>2021年9月11日（土）13:00〜16:15（開場 12:30）<br><br>会場：<br>みやぎ生協文化会館アイトピアホール<br><a rel="noreferrer noopener" href="https://goo.gl/maps/9twAFjdbiuQhHWGg6" target="_blank">GoogleMap</a><br><br>定員：<br>45名<br><br>料金：<br>1,500円（リボーンアート・パスポートをお持ちの方は1,000円）<br><br>予約：<br>予約フォームにご入力いただくか、IRORI石巻（石巻市中央2-10-2）へのご来店、またはお電話（<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />︎0225-25-4953）にてお申し込みください。<br><br><a rel="noreferrer noopener" href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfofNxZRf1GKwXj2cc4nFHyOTyiKWUapWpcb6iYU-PSxhU-7A/viewform" target="_blank">予約フォーム</a><br><br><br>トークイベント出演：<br><br>山田正彦（元農林水産大臣／プロデューサー）<br><br>今村正輝（四季彩食「いまむら」店主）<br><br>高橋由佳（一般社団法人イシノマキファーム代表）<br><br><br>主催：<br>Reborn-Art Festival 実行委員会　 <br><br>共催：<br>ポプラ社　 <br><br>協力：<br>口笛書店、石巻劇場芸術協会<br><br></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>8月30日（月）渡辺幸樹×柏山寛大の料理をリボーンアート・ダイニングで。セッションディナーは中止</title>
		<link>https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/830rad/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[raf_admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Aug 2021 23:25:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[8月30日（月）に開催を予定していた渡辺幸樹「大鵬」（京都）× 柏山寛 ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>8月30日（月）に開催を予定していた渡辺幸樹「大鵬」（京都）× 柏山寛大「味彩しん家」（石巻）のセッションディナーは、宮城県の緊急事態宣言の発令を受け、中止となりました。</p>



<p>二人の料理の一部は同日の昼、リボーンアート・ダイニングのアラカルトメニューとして提供されますので、お楽しみください。</p>



<p>　</p>



<p class="has-background" style="background-color:#eeeeee"><br><strong>リボーンアート・ダイニング</strong><br><br>所在地：<a href="https://goo.gl/maps/ZURfwNNoAn32GbpM8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">石巻市荻浜横浜山25</a> <br><br>営業時間：平日11:00〜16:00（15:30 L.O.）<br>※ランチメニューは14:00ラストオーダー <br><br>席数：26席 <br><br>予約：レギュラーDAYにつき、電話のみで予約可能 <br><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/260e.png" alt="☎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> 090-9547-4968（リボーンアート・ダイニング専用番号） <br><br>※電話受付は平日11:00〜16:00 <br><br>※予約優先 <br><br>※荻浜駐車場が満車に近い状況の場合の案内は<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/parking/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">こちら</a> <br><br>※ご連絡なく15分以上経過した場合は、キャンセルとさせていただきます</p>



<p>　</p>



<p>リボーンアート・ダイニングの詳細は<a href="https://2021.reborn-art-fes.jp/topic/rad/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">こちら</a><br></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
